{"title":"Tofu \u0026 Fu","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1229\" data-end=\"1466\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1249\"\u003eJapanischer Tofu\u003c\/strong\u003e wird aus geronnener Sojamilch hergestellt. Je nach Verwendung variiert seine Textur von sehr weich bis fester. Er wird häufig in Miso-Suppen, Pfannengerichten oder einfach mit einer leichten Sauce serviert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1473\" data-end=\"1626\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1473\" data-end=\"1485\"\u003eAburaage\u003c\/strong\u003e ist frittierter und marinierter Tofu. Er wird vor allem für Inari-Zushi verwendet, aber auch pur in Suppen und Nudelgerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1633\" data-end=\"1889\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1633\" data-end=\"1646\"\u003eKōya-Dōfu\u003c\/strong\u003e ist Tofu, der zunächst eingefroren und anschließend getrocknet wird. Nach dem Einweichen erhält er eine feste, poröse Struktur und eignet sich besonders gut für Schmorgerichte und Rezepte, bei denen er die Aromen der Brühe aufnimmt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1896\" data-end=\"2069\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1896\" data-end=\"1902\"\u003eFu\u003c\/strong\u003e ist ein traditionelles japanisches Lebensmittel auf Basis von Weizengluten, ähnlich wie Seitan. Es wird hauptsächlich in Suppen und Schmorgerichten verwendet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"tofu-soyeux-bio-300g","title":"Kinugoshi dōfu – Bio-Seidentofu – 300 g – Clearspring","description":"\u003cp\u003eIn Japan als \u003cstrong\u003ekinugoshi-dōfu\u003c\/strong\u003e (« durch Seide gefilterter Tofu ») bekannt, zeichnet sich Seidentofu durch seine glatte und zarte Textur aus. Das Geheimnis liegt in der Herstellung: die Sojamilch wird sehr fein gefiltert, was dem Tofu eine fast cremige Konsistenz verleiht — irgendwo zwischen einem Flan und einer Crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Japan schätzt man ihn genau wegen dieser Weichheit: gut gekühlt als \u003cstrong\u003eHiyayakko\u003c\/strong\u003e serviert, mit einem Schuss Sojasoße und etwas Schnittlauch, verkörpert er jene typisch japanische Idee, dass ein Gericht einfach sein kann… und dabei vollkommen raffiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKalt als Hiyayakko serviert\u003c\/strong\u003e : Sojasoße + Schnittlauch (und eventuell geriebener Ingwer) — wie in unserem \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/klassisches-hiyayakko\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eKlassisches Hiyayakko\u003c\/a\u003e oder unserem \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/hiyayakko-seidentofu-umeboshi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHiyayakko mit Umeboshi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIn Würfeln in einer Suppe\u003c\/strong\u003e : in einer Misosuppe oder einer leichten Brühe, vorsichtig erwärmen ohne stark aufzukochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGemixt als cremige Soße\u003c\/strong\u003e : als Begleitung zu Gemüse, Reis oder Nudeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAls Basis für Sesamdressing\u003c\/strong\u003e : für eine leichtere und cremigere Goma dare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMit Miso gemischt\u003c\/strong\u003e : für eine schnelle Soße (Miso + Seidentofu + etwas Wasser oder Dashi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAls kalte Beilage (Kobachi)\u003c\/strong\u003e : zu Beginn oder während einer japanischen Mahlzeit serviert — wie in diesem \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/tofu-to-wakame-no-ume-su-sunomono\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eTōfu to wakame no ume-su sunomono – Tofu mit Wakame und Ume su\u003c\/a\u003e, wo der Seidentofu mit der Säure des Ume su und der Sanftheit des Wakames harmoniert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIn Desserts\u003c\/strong\u003e : leichte Crème, Mousse oder No-Bake-Cheesecake — die cremige Textur entfaltet sich wunderbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformationen :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft : Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke : Clearspring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt : 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten :\u003c\/strong\u003e Wasser, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003ebohnen* (26 %), Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* aus biologischem Anbau\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51287955308811,"sku":"","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/Tofu_soyeux_Clearspring.webp?v=1746789732"},{"product_id":"tofu-seche-koya-tofu-96g","title":"Koya-dōfu – Getrockneter Tofu – 96 g – Terrasana","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKōya-dōfu\u003c\/strong\u003e, auch bekannt als \u003cstrong\u003eShimi-dōfu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKōri-dōfu\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eKōyasan-dōfu\u003c\/strong\u003e, ist Tofu, der zuerst \u003cstrong\u003egefroren und anschließend getrocknet\u003c\/strong\u003e wird. Dieses traditionelle Verfahren verleiht ihm eine ganz eigene Textur und einen besonderen Geschmack – und sorgt außerdem für eine \u003cstrong\u003elange Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e, perfekt zum Aufbewahren im Vorratsschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Legende nach entstand Kōya-dōfu zufällig auf dem \u003cstrong\u003eBerg Kōya\u003c\/strong\u003e, einem bedeutenden Ort des Buddhismus in Japan. Ein Mönch soll Tofu in einer eisigen Winternacht draußen vergessen haben. Am nächsten Morgen war er gefroren und getrocknet. Nach dem Einweichen entdeckte man eine einzigartige Konsistenz: weich und zugleich leicht schwammartig. Seitdem gilt dieser „im Schnee vergessene\" Tofu als typischer Bestandteil der \u003cstrong\u003eShōjin-Ryōri\u003c\/strong\u003e, der traditionellen Tempelküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Einweichen ist Kōya-dōfu \u003cstrong\u003ebesonders saugfähig\u003c\/strong\u003e: Er nimmt Brühe und Soßen sehr gut auf und eignet sich ideal für Suppen und Schmorgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendungsgebiete:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEinweichen:\u003c\/strong\u003e Den Kōya-dōfu 5 bis 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, bis er weich ist. Anschließend vorsichtig zwischen den Händen ausdrücken, um überschüssiges Wasser zu entfernen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmorte Gerichte (Nimono)\u003c\/strong\u003e — in einer Dashi-Brühe mit Sojasoße und Mirin geschmort, nimmt er die Aromen tief auf. Die traditionellste Zubereitung, auch in \u003cem\u003eOden\u003c\/em\u003e (japanischer Eintopf) oder \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/yudofu\" target=\"_blank\"\u003eYudōfu\u003c\/a\u003e (Tofu in Brühe).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSuppen und Miso\u003c\/strong\u003e — in Würfel geschnitten und einer Misosuppe oder klaren Brühe hinzugefügt, für zusätzliche Textur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePaniert und gebraten\u003c\/strong\u003e — in Scheiben geschnitten, paniert und gebraten wie \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/age-dofu-tofu-katsu\" target=\"_blank\"\u003eÂge-dōfu \/ Tofu Katsu\u003c\/a\u003e, oder in Brühe serviert wie \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/rezept-agedashi-dofu-gebratener-tofu-in-bruehe\" target=\"_blank\"\u003eAgedashi Dōfu\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eShōjin Ryōri\u003c\/strong\u003e — Grundzutat der vegetarischen Tempelküche Japans, wo er tierische Proteine in vielen Zubereitungen ersetzt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformationen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Terrasana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 96 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung: an einem trockenen Ort sehr lange haltbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für vegane Ernährung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSojabohnen\u003c\/strong\u003e, Calciumchlorid, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Palmöl, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003elecithin, Magnesiumcarbonat.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Terrasana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51304307851531,"sku":"","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/Tofu_s_ch_Koya-d_fu_-_96g.webp?v=1747064494"},{"product_id":"zenryu-fu-seitan-rond-110g","title":"Zenryū Fu – Getrockneter runder Seitan – 110 g – Terrasana","description":"\u003cp\u003eIn Japan ist \u003cstrong\u003eFu (麩)\u003c\/strong\u003e eine traditionelle Zutat auf Basis von \u003cstrong\u003eWeizengluten\u003c\/strong\u003e, die seit Jahrhunderten sowohl in der Alltagsküche als auch in der Tempelküche verwendet wird. Unaufdringlich, aber tief in der japanischen Esskultur verankert, ist sie in Europa dennoch \u003cstrong\u003efast unbekannt\u003c\/strong\u003e — ein „altmodisches\" Produkt, das man oft eher zufällig entdeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZenryū Fu\u003c\/strong\u003e besteht aus \u003cstrong\u003egetrockneten Scheiben\u003c\/strong\u003e, die leicht und porös sind. Im trockenen Zustand wirkt es nahezu luftig; nach dem Einweichen wird es weich und nimmt Aromen besonders gut auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVor Gebrauch in heißem Wasser oder Brühe einweichen. Vorsichtig ausdrücken, um überschüssiges Wasser zu entfernen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSuppen und Brühen\u003c\/strong\u003e — zu einer Misosuppe oder Dashi hinzugefügt nimmt es die Flüssigkeit auf und wird weich; probieren Sie unser Rezept für \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/rezept-zenryu-fu-no-ankake\" target=\"_blank\"\u003eZenryū Fu no Ankake\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmorte Gerichte\u003c\/strong\u003e — perfekt in Nabemono oder Schmorgerichten, wie in unserem Rezept für \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/ita-fu-no-nimono\" target=\"_blank\"\u003eIta-fu no Nimono\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKatsu-Version\u003c\/strong\u003e — paniert und frittiert für eine knusprige Textur, wie in unserem Rezept für \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/ita-fu-katsu-knuspriges-fu-schnitzel-nach-tonkatsu-art\" target=\"_blank\"\u003eIta-fu Katsu\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePfannengerichte\u003c\/strong\u003e — eingeweicht und in Stücke geschnitten, mit Gemüse und einer Soße angebraten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Terrasana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVollkorn\u003c\/strong\u003eweizenmehl, \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003egluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Terrasana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51406979465483,"sku":"","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/Zenryu_Fu_110g_Terrasana.webp?v=1767283343"},{"product_id":"kinugoshi-dofu-tofu-soyeux-300g-satonoyuki-j-basket","title":"Kinugoshi-dōfu – Seidentofu – 300 g – Satonoyuki","description":"\u003cp\u003eIn Japan als \u003cstrong\u003ekinugoshi-dōfu\u003c\/strong\u003e (« durch Seide gefilterter Tofu ») bekannt, zeichnet sich Seidentofu durch seine glatte und zarte Textur aus. Das Geheimnis liegt in der Herstellung: die Sojamilch wird sehr fein gefiltert, was dem Tofu eine fast cremige Konsistenz verleiht — irgendwo zwischen einem Flan und einer Crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Japan schätzt man ihn genau wegen dieser Weichheit: gut gekühlt als \u003cstrong\u003eHiyayakko\u003c\/strong\u003e serviert, mit einem Schuss Sojasoße und etwas Schnittlauch, verkörpert er jene typisch japanische Idee, dass ein Gericht einfach sein kann… und dabei vollkommen raffiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eKalt als Hiyayakko serviert:\u003c\/b\u003e Sojasoße + Schnittlauch (und eventuell geriebener Ingwer) — wie in unserem \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/klassisches-hiyayakko\" target=\"_blank\"\u003eKlassisches Hiyayakko\u003c\/a\u003e oder unserem \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/hiyayakko-seidentofu-umeboshi\" target=\"_blank\"\u003eHiyayakko mit Umeboshi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eIn Würfeln in einer Suppe:\u003c\/b\u003e In einer Misosuppe oder einer leichten Brühe, vorsichtig erwärmen ohne stark aufzukochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePüriert als cremige Soße:\u003c\/b\u003e Als Begleitung zu Gemüse, Reis oder Nudeln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAls Basis für Sesamdressing:\u003c\/b\u003e Für eine leichtere und cremigere Goma dare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eMit Miso gemischt:\u003c\/b\u003e Für eine schnelle Soße (Miso + Seidentofu + etwas Wasser oder Dashi).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAls kalte Beilage (Kobachi):\u003c\/b\u003e Zu Beginn oder während einer japanischen Mahlzeit serviert — wie in diesem \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/tofu-to-wakame-no-ume-su-sunomono\" target=\"_blank\"\u003eTōfu to wakame no ume-su sunomono – Tofu mit Wakame und Ume su\u003c\/a\u003e, wo der Seidentofu mit der Säure des Ume su und der Sanftheit des Wakames harmoniert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eIn Desserts:\u003c\/b\u003e Leichte Crème, Mousse oder No-Bake-Cheesecake — die cremige Textur entfaltet sich wunderbar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformationen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Satonoyuki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Wasser, \u003cb\u003eSoja\u003c\/b\u003ebohnen (26 %), Festigungsmittel E511 (Magnesiumchlorid).\u003c\/p\u003e","brand":"Satonoyuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488020431115,"sku":"","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/Kinugoshi_dofu_300g_Satonoyuki_J-Basket.webp?v=1767282896"},{"product_id":"aburaage-250g-yamato","title":"Aburaage – Marinierte frittierte Tofutaschen – 250 g (12 St.) – Yamato","description":"\u003cp\u003eDiese \u003cstrong\u003eAburaage-Taschen\u003c\/strong\u003e (油揚げ) sind dünne Blätter aus frittiertem Tofu, die in einer typisch japanischen süßen Marinade vorgewürzt sind. In Japan sind sie vor allem für die \u003cstrong\u003eInarizushi\u003c\/strong\u003e bekannt: eine einfache und beliebte Sushi-Variante, bei der gewürzter Reis in diese weichen « Taschen » gefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Inarizushi verdankt seinen Namen \u003cstrong\u003eInari\u003c\/strong\u003e, einer Gottheit, die in der japanischen Folklore oft mit Füchsen assoziiert wird — und Aburaage gehört traditionell zu den Lebensmitteln, die mit dieser Welt verbunden sind. Ein großer Klassiker der Bentō und des Alltags, bescheiden und doch durch und durch japanisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDie perfekte Basis für Inarizushi\u003c\/strong\u003e : einfach mit gewürztem Sushi-Reis und eventuell etwas Gemüse füllen, für ein schnelles, traditionelles und elegantes Gericht — entdecken Sie \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/inarizushi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e3 Zubereitungsmöglichkeiten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchmackhafte Ergänzung für Suppen\u003c\/strong\u003e : in Streifen geschnitten verleihen sie Misosuppen oder Brühen Textur und Geschmack — Aburaage ist übrigens die Schlüsselzutat des \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/kitsune-udon\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eUdon mit frittiertem Tofu – Kitsune udon\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIn Schmorgerichten\u003c\/strong\u003e : sie nehmen die Aromen japanischer Eintöpfe (Nimono) oder Gemüsegerichte wunderbar auf — wie in unserem \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/shojin-nikujaga\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eShōjin nikujaga – Japanischer Eintopf\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAls Garnitur\u003c\/strong\u003e : fein gehackt und zu Salaten oder Okonomiyaki hinzugefügt für eine besondere Note\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformationen :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunft : Japan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarke : Yamato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt : 12 Stück \/ 250 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLagerung : kühl lagern. Nach dem Öffnen schnell verbrauchen oder einfrieren.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVegan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten :\u003c\/strong\u003e Frittierter Tofu (\u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e, Rapsöl), Maissirup, Glukosesirup, Zucker, Wasser, Sojasoße (\u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e, Wasser, Salz), fermentiertes Würzmittel (Glukosesirup, süßer Reiswein, mit Kōji fermentierter Reis, Alkohol, Salz), Salz, Säureregulatoren (E330, E262), Geschmacksverstärker (E621, E635).\u003c\/p\u003e","brand":"Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51489669972235,"sku":"","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/aburaage_inarizushi_250g_Yamato.webp?v=1767282744"}],"url":"https:\/\/de.eatinjapan.be\/collections\/tofu-fu\/fu.oembed","provider":"Eat in Japan","version":"1.0","type":"link"}