{"product_id":"matcha-premium-biologique-40g","title":"Matcha – Bio-Grüntee in Premiumqualität – 40 g – Clearspring","description":"\u003cp\u003eIn Japan ist \u003cstrong\u003eMatcha\u003c\/strong\u003e nicht nur ein Getränk: Er ist eng mit \u003cstrong\u003eRitualen\u003c\/strong\u003e, den Jahreszeiten und der Kunst verbunden, sich Zeit zu nehmen. Natürlich spielt er in der Teezeremonie eine zentrale Rolle, doch man findet ihn auch in ganz einfachen Momenten des Alltags – serviert zu einer kleinen Süßigkeit (\u003cem\u003eWagashi\u003c\/em\u003e) oder in der Patisserie, wo er für seine intensive Farbe und seinen unverwechselbar pflanzlichen Geschmack geschätzt wird. Sein Aroma ist zugleich elegant und kraftvoll und erinnert sofort an die Welt des japanischen Tees.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Bio-Matcha Premium von Clearspring, ausgezeichnet mit dem \u003cstrong\u003eGreat Taste Award\u003c\/strong\u003e, wird in den Hügeln von \u003cstrong\u003eUji (Kyoto)\u003c\/strong\u003e angebaut. Die besten Blätter werden ausgewählt und besonders fein gemahlen – in Zusammenarbeit mit der \u003cstrong\u003eFamilie Nagata\u003c\/strong\u003e, einem handwerklichen Produzenten in dritter Generation, der sich für nachhaltigen Bio-Anbau im Einklang mit Umwelt und Biodiversität engagiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUm mehr zu erfahren, entdecken Sie unseren Artikel: \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/kueche-und-kultur\/japanischer-bio-matcha\" target=\"_blank\"\u003eVorteile, Verwendung und Auswahl von japanischem Bio-Matcha\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie 6 japanischen Teesorten im Überblick\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eTee\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eHauptgeschmack\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eKoffein\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/collections\/all\/sencha\" target=\"_blank\"\u003eSencha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eGrüntee in Blättern\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eFrisch, pflanzlich, leicht jodhaltig\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eMittel\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eGrüntee als Pulver\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003ePflanzlich, Umami, intensiv\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eHoch\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/products\/hojicha-tee-bio-36g-teebeutel\" target=\"_blank\"\u003eHōjicha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eGerösteter Grüntee\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eGeröstet, mild, holzig\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eSehr niedrig\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/collections\/all\/genmaicha\" target=\"_blank\"\u003eGenmaicha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eTee + gerösteter Reis\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eGetreideähnlich, ausgewogen\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eMittel bis niedrig\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/products\/oolong-tee-bio-36g-teebeutel\" target=\"_blank\"\u003eOolong\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eHalbfermentiert\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eBlumig, fruchtig, komplex\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eMittel\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/products\/kukicha-tee-bio-36g-teebeutel\" target=\"_blank\"\u003eKukicha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eTee aus Stielen\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eMild, nussig, pflanzlich\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eSehr niedrig\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e→ \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/kueche-und-kultur\/japanischen-tee-auswahlen\" target=\"_blank\"\u003eUnser vollständiger Leitfaden zur Wahl des richtigen japanischen Tees\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTraditioneller Matcha:\u003c\/strong\u003e 1\/4 Teelöffel (1 g) Matcha-Pulver mit 30 ml heißem Wasser mischen und kräftig verquirlen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatcha Latte:\u003c\/strong\u003e mit etwas Vanille in heiße Milch geben.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSmoothies:\u003c\/strong\u003e fügen Sie es Ihren Frucht-Smoothies hinzu, insbesondere Bananen-Smoothies.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGebäck:\u003c\/strong\u003e zum Würzen von Muffins, Kuchen und anderen Desserts.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEiscreme:\u003c\/strong\u003e fügen Sie es Ihren selbstgemachten Eiscremezubereitungen hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunft: Japan (Uji, Kyoto)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Clearspring\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 40 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVegan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Bio-Matcha-Grünteepulver.\u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default 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