{"product_id":"mochi-yomogi-a-larmoise-300g","title":"kusamochi (Yomogi Mochi) – Klebreiswürfel mit Beifuß – 300 g – Terrasana","description":"\u003cp data-start=\"1502\" data-end=\"1741\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1502\" data-end=\"1518\"\u003eYomogi Mochi\u003c\/strong\u003e sind japanische Reisküchlein, die mit japanischem Beifuß (\u003cem data-start=\"1577\" data-end=\"1585\"\u003eYomogi\u003c\/em\u003e) aromatisiert werden – einer Wildpflanze, die seit Jahrhunderten in der japanischen Esskultur für ihr charakteristisches, kräuteriges Aroma geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"1933\"\u003eFrüher gingen Familien im Frühling auf die Felder, um Yomogi zu sammeln und in den Mochi-Teig einzuarbeiten. Dadurch erhält er seine natürliche grüne Farbe und die typische pflanzliche Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1935\" data-end=\"2155\"\u003eDieser saisonale Mochi gilt bis heute als Symbol des Frühlings und des Neubeginns. Besonders beliebt ist er mit einer Füllung aus \u003cstrong data-start=\"2065\" data-end=\"2099\"\u003esüßer roter Bohnenpaste (Anko)\u003c\/strong\u003e, unter anderem rund um das Kinderfest (\u003cem data-start=\"2139\" data-end=\"2153\"\u003eKodomo no Hi\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"7:1-7:17\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwenden :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-sourcepos=\"9:1-9:50\"\u003e\u003cstrong\u003eWie bereiten Sie Ihr Mochi Yomogi (trocken) zu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:151\"\u003eGenießen Sie Ihre getrockneten Yomogi Mochi (Kirimochi) in wenigen Minuten! Einfach und lecker, perfekt für einen wohltuenden Snack oder ein Dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:24\"\u003e\u003cstrong\u003eSchnelle Zubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-sourcepos=\"15:1-19:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-15:130\"\u003e\u003cstrong\u003eKinako-Mischung:\u003c\/strong\u003e Mischen Sie 2 Teile Kinako (geröstetes Sojamehl) mit 1 Teil feinem Zucker (nach Geschmack anpassen).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"16:1-16:224\"\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Toasten Sie Ihre Mochi im Toaster oder Backofen (180–200 °C, 5–10 Min.), bis sie aufgehen und leicht goldbraun und knusprig sind. Für eine weichere Konsistenz können Sie sie auch in der Pfanne braten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"17:1-17:139\"\u003e\u003cstrong\u003eÜberzug:\u003c\/strong\u003e Rollen Sie die heißen Mochi sofort nach dem Abkühlen in Ihrer Kinako-Zucker-Mischung, damit sie perfekt haften.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"18:1-19:0\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung:\u003c\/strong\u003e Servieren und genießen Sie Ihr Mochi sofort, heiß oder warm, und erfreuen Sie sich an seiner einzigartigen, auf der Zunge schmelzenden Textur!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"18:1-18:34\"\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Informationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-25:19\"\u003eMarke: TERRASANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-25:19\"\u003eTyp: Mochi Genmai Yomogi - Klebreiskuchen mit Bio-Naturreis und Beifuß\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-25:19\"\u003eHerkunft: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-25:19\"\u003eKapazität: 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-25:19\"\u003eGeeignet für vegane Ernährung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"27:1-27:88\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Süßer brauner Reis, Beifußpulver.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Terrasana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51351240409355,"sku":"","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/Mochi_Yomogi_l_armoise_300g.webp?v=1747063584","url":"https:\/\/de.eatinjapan.be\/products\/mochi-yomogi-beifuss-300g","provider":"Eat in Japan","version":"1.0","type":"link"}