{"product_id":"puree-dumeboshi-biologique-200g","title":"Bio-Umeboshi-Paste – 200 g – Clearspring","description":"\u003cp\u003eIn Japan ist Umeboshi so ikonisch, dass man sie überall findet: im Inneren eines Onigiri, in einer Bento-Box oder als kleine salzige Note, die eine Mahlzeit sofort belebt. Und wie so oft in der japanischen Küche setzte sich eine einfache Idee durch: \u003cstrong\u003esie zu einer Paste zu verarbeiten\u003c\/strong\u003e – ohne Kern, ohne Stückchen und vor allem leicht zu dosieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Umeboshi-Paste von Clearspring bündelt dieses einzigartige Aroma – \u003cstrong\u003esalzig, säuerlich, fruchtig und tief umami\u003c\/strong\u003e – in einer glatten, sofort einsatzbereiten Textur. Schon ein kleiner Löffel reicht aus, um eine Sauce, ein Dressing, eine Marinade oder sogar eine Schüssel Reis mit einem frischen, eleganten japanischen „Twist\" zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus Zutaten aus biologischem Anbau und nach schonenden Methoden verarbeitet, ist sie eine einfache und authentische Art, Umeboshi im Alltag zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm mehr zu erfahren, lesen Sie unseren \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Blogbeitrag über Umeboshi: Alles, was Sie über die fermentierte Pflaume wissen müssen, die im Mittelpunkt der japanischen Traditionen steht\" href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/kueche-und-kultur\/alles-ueber-umeboshi\" target=\"_blank\"\u003eArtikel über Umeboshi\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls Basis für ein Dressing verwenden, wie in unserem Rezept des \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Rezept: Kyūri to umeboshi no ae-mono - Gurke mit gesalzener Pflaume\" href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/rezept-kyuri-to-umeboshi-no-ae-mono-gesalzene-pflaumengurke\" target=\"_blank\"\u003eGurkensalats mit Umeboshi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn einer Soße zum Übergießen eines Blocks frischen Seidentofus, wie in unserem Rezept des\u0026nbsp;\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Rezept: Hiyayakko mit Umeboshi – Kalter Seidentofu\" href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/hiyayakko-seidentofu-umeboshi\" target=\"_blank\"\u003eHiyayakko mit Umeboshi\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Basis für eine Marinade für Tofu vor dem Braten verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit warmem Reis und einem Schuss Sesamöl mischen für eine einfache, aromatische Schüssel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWeitere Informationen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Clearspring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Umeboshi-Püree (eingelegte japanische Pflaumen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung: Durch den hohen Salzgehalt ist es lange haltbar, ohne zu verderben. Kühl und trocken lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für vegane Ernährung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Japanische Ume-Pflaumen* (79 %), Meersalz (16 %), Shiso-Blätter (Perilla)*.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51276694356235,"sku":"","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/P_te_d_Umeboshi_bio_Clearspring.webp?v=1746792089","url":"https:\/\/de.eatinjapan.be\/products\/umeboshi-puree-bio-200g","provider":"Eat in Japan","version":"1.0","type":"link"}