{"product_id":"wasabi-pate-43g","title":"Echte Wasabipaste – 43 g – Terrasana","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"942\"\u003eMHD : 05\/2026. Dieses Produkt hat das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) überschritten. Das bedeutet, dass es möglicherweise leicht an geschmacklicher Qualität verloren hat, aber weiterhin einwandfrei verzehrbar ist.\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie das Aroma von echtem japanischem Wasabi\u003c\/strong\u003e – deutlich anders als die grün gefärbte Meerrettichpaste, die man meist im Handel findet: ein feinerer, frischer und kräuteriger Geschmack, mit einer intensiven, aber kurz anhaltenden Schärfe und grünen, fast floralen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWasabi ist eine anspruchsvolle Pflanze (\u003cem\u003eWasabia japonica\u003c\/em\u003e), die langsam unter sehr spezifischen Bedingungen wächst (Kühle, konstante Feuchtigkeit, reines Wasser). Er wird sorgfältig geerntet und ist zudem für seine Empfindlichkeit bekannt: \u003cstrong\u003esein Aroma lässt nach der Zubereitung schnell nach\u003c\/strong\u003e, was erklärt, warum frisch geriebener Wasabi so geschätzt wird – und warum eine hochwertige Paste den Unterschied macht. Die charakteristische grüne Farbe stammt von vollständig natürlichen Farbstoffen: Koji, Gardenie und Kurkuma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSushi und Maki\u003c\/strong\u003e : unverzichtbares Würzmittel, das verfeinert ohne zu dominieren — eine kleine Menge genügt → \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/inarizushi\" target=\"_blank\"\u003eInarizushi – frittierte Tofutaschen gefüllt mit Sushi-Reis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKalte Nudeln\u003c\/strong\u003e : eine kleine Portion Wasabi in der Tsuyu-Soße für eine frische, pikante Note →\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/zaru-soba\" target=\"_blank\"\u003eZaru Soba – kalte Soba-Nudeln zum Dippen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTofu und Brühen\u003c\/strong\u003e : als dezente Begleitung mit einem Spritzer Sojasauce bringt er eine willkommene Lebendigkeit → \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/rezept-goma-dofu-mit-schwarzem-sesam\" target=\"_blank\"\u003eSchwarzer Sesam-Goma-dōfu\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReis mit Tee\u003c\/strong\u003e : eine kleine Portion Wasabi verfeinert das Ganze subtil — optional, aber sehr typisch → \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/japanische-rezepte\/ochazuke-mit-hojicha-tee\" target=\"_blank\"\u003eOchazuke mit Hojicha-Tee\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformationen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Terrasana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 43 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbewahrung: nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 53 % japanischer Wasabi (Japan), Sirup (Süßkartoffel und\/oder Kartoffel) (Japan), grüne Erbsenfaser (Japan), Reisöl (Japan), Meersalz (Japan), Wasser, Tapiokadextrin (Japan), Ume (Ume, Salz) (Japan), \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003eextrakt (Indien).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ConnectiveDocSignExtentionInstalled\" data-extension-version=\"1.0.4\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Terrasana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51276403310859,"sku":"","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/P_te_de_Wasabi.webp?v=1746789251","url":"https:\/\/de.eatinjapan.be\/products\/wasabi-paste-43g","provider":"Eat in Japan","version":"1.0","type":"link"}