{"product_id":"matcha-de-ceremonie-30g","title":"Zeremonie-Matcha – Japanisches Grünteepulver in Premium-Qualität, Bio – 30 g – Clearspring","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeremonial Matcha\u003c\/strong\u003e ist die edelste Form des japanischen Grüntees: ein intensiv grünes Pulver, das aus schattiert angebauten Teeblättern gewonnen und anschließend besonders fein vermahlen wird. Dieser \u003cstrong\u003eBio Matcha Ceremonie von Clearspring\u003c\/strong\u003e stammt aus \u003cstrong\u003eUji\u003c\/strong\u003e in der Nähe von Kyoto – einer Region, die seit Jahrhunderten für außergewöhnliche Teequalität bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTraditionell wird Matcha in der \u003cstrong\u003ejapanischen Teezeremonie\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eChanoyu\u003c\/em\u003e) verwendet und steht für achtsamen Genuss: ein Moment der Ruhe, Präzision und Konzentration. Er wird aus den jüngsten und zartesten Blättern hergestellt, vor der Ernte beschattet und anschließend \u003cstrong\u003elangsam auf Steinmühlen\u003c\/strong\u003e gemahlen, um Feinheit, Aroma und die seidige Textur zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeine leuchtend grüne Farbe, der sanft pflanzliche Duft und der milde, umami-reiche Geschmack machen diesen Matcha ideal für ein authentisches Erlebnis – einfach mit heißem Wasser aufgeschlagen. Mehr erfahren? Lesen Sie unseren Artikel: \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/kueche-und-kultur\/japanischer-bio-matcha\" target=\"_blank\"\u003eVorteile, Verwendung und Auswahl von japanischem Bio-Matcha\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie 6 japanischen Teesorten im Überblick\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eTee\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eHauptgeschmack\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eKoffein\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/collections\/all\/sencha\" target=\"_blank\"\u003eSencha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eGrüntee in Blättern\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eFrisch, pflanzlich, leicht jodhaltig\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eMittel\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eGrüntee als Pulver\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003ePflanzlich, Umami, intensiv\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eHoch\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/products\/hojicha-tee-bio-36g-teebeutel\" target=\"_blank\"\u003eHōjicha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eGerösteter Grüntee\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eGeröstet, mild, holzig\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eSehr niedrig\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/collections\/all\/genmaicha\" target=\"_blank\"\u003eGenmaicha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eTee + gerösteter Reis\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eGetreideähnlich, ausgewogen\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eMittel bis niedrig\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/products\/oolong-tee-bio-36g-teebeutel\" target=\"_blank\"\u003eOolong\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eHalbfermentiert\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eBlumig, fruchtig, komplex\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eMittel\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/products\/kukicha-tee-bio-36g-teebeutel\" target=\"_blank\"\u003eKukicha\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eTee aus Stielen\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eMild, nussig, pflanzlich\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eSehr niedrig\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e→ \u003ca href=\"https:\/\/de.eatinjapan.be\/blogs\/kueche-und-kultur\/japanischen-tee-auswahlen\" target=\"_blank\"\u003eUnser vollständiger Leitfaden zur Wahl des richtigen japanischen Tees\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle Zubereitung (Usucha):\u003c\/strong\u003e etwa ¼ Teelöffel (1 g) Matcha-Pulver in eine Schüssel geben, 60–70 ml heißes Wasser (70–80 °C) hinzufügen und mit einem Bambusbesen (\u003cem\u003eChasen\u003c\/em\u003e) kräftig verquirlen, bis ein glatter Schaum entsteht.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatcha Latte:\u003c\/strong\u003e 1 Teelöffel Matcha mit etwas heißem Wasser zu einer Paste verrühren, dann heiße Milch (auch pflanzliche Milch) dazugeben und nach Belieben leicht süßen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSmoothies und Getränke:\u003c\/strong\u003e einen Teelöffel Matcha in Smoothies, Säfte oder andere Getränke einrühren für einen Energie- und Geschmacksschub.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunft: Japan (Uji)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarke: Clearspring\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 30 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVegan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Bio-Matcha-Grünteepulver (100 %).\u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51351189946635,"sku":"","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/Matcha_de_c_r_monie_30g.webp?v=1747063787","url":"https:\/\/de.eatinjapan.be\/products\/zeremonien-matcha-30g","provider":"Eat in Japan","version":"1.0","type":"link"}