Makisu – Bambus-Sushimatte – Clearspring

In der japanischen Küche gibt es Werkzeuge von verblüffender Einfachheit – und doch unverzichtbar: Der Makisu (Sushi-Rollmatte) gehört dazu. Oft wird die Matte in japanischen Küchen mit Frischhaltefolie überzogen, damit der Reis nicht klebt und das Rollen besonders sauber gelingt. Ein weiterer typischer Handgriff: Man rollt fest, ohne zu drücken, und schneidet die Maki anschließend mit einem leicht angefeuchteten Messer, damit die Scheiben schön gleichmäßig werden.

Gebrauchsanweisung:

• Legen Sie ein Nori-Blatt auf die Matte.
• Verteilen Sie eine dünne Schicht Sushi-Reis.
• Geben Sie Ihre Beläge (Gemüse, Tofu, Fisch usw.) in die Mitte.
• Mithilfe der Matte fest aufrollen und eine kompakte Rolle formen.
• In Scheiben schneiden und genießen!

Weitere Informationen:

• Marke: Clearspring
• Typ: Traditionelle Sushimatte
• Materialien: Natürlicher Bambus und Baumwolle
• Maße: Standard (passend für klassische Noriblätter)
• Pflege: Mit einem feuchten Tuch von Hand reinigen. Nicht spülmaschinenfest.

Zusammensetzung: Bambus, Baumwolle.