Hojicha – Bio-gerösteter Grüntee – 20 Beutel x 1,8 g – Clearspring

In Japan ist Hōjicha ein ganz besonderer Tee: ein gerösteter Grüntee, der aus einer einfachen Idee entstanden ist und heute zu den Klassikern gehört. Durch das Rösten der Blätter (häufig aus Bancha oder Sencha) entsteht ein warmes Aroma mit nussigen, leicht holzigen Noten – ganz anders als die eher pflanzlichen grünen Tees. Die Röstung hat zudem einen geschätzten Effekt: Hōjicha ist von Natur aus koffeinärmer, weshalb er in Japan besonders gerne am Abend getrunken wird.

Der Bio Hōjicha von Clearspring wird in den grünen Hügeln von Kyoto und Kyūshū angebaut, anschließend gereift und schonend geröstet, um sein typisches Profil zu entfalten: milde Rundheit, eine elegante Röstnote und ein feiner Hauch Rauch. Ein wohltuender Tee – ideal nach dem Essen oder für eine ruhige Pause zu jeder Tageszeit.

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Zubereitung

1. Aufguss: frisches Wasser aufkochen und über den Teebeutel gießen.
2. Ziehzeit: für optimalen Geschmack nur 2 Minuten ziehen lassen.

Informationen

• Herkunft: Japan (Kyoto und Kyūshū)
• Marke: Clearspring
• Inhalt: 20 Teebeutel à 1,8 g
• Vegan

Zutaten: Geröstete grüne Teeblätter*.

*Aus biologischem Anbau.